Bruschelle Mini con crème fraîche, salmone e ribes

Bruschelle Mini con creme fraiche salmone e ribes
  • Ingredienti per: 4 persone

  • Tempo per la preparazione: 5 '

  • Difficoltà nella preparazione: Facile

Cosa

  • 8 Bruschelle Mini

  • 150 g di salmone affumicato

  • 200 g di crème fraîche

  • limone

  • zenzero

  • ribes

  • aneto o finocchietto

Come

Tostate le Bruschelle in una padella o su una griglia ben calda per 1 minuto. Mescolate la crème fraîche con qualche goccia di limone e un po’ di zenzero grattugiato. Spalmate la crème fraîche sulle Bruschelle, posizionate sopra il salmone tagliato a striscioline, mettete il ribes e profumate il tutto con aneto fresco o finocchietto.