Pane alle farine di grano tenero tipo “0”, tipo “1”, di orzo e di segale con olio di girasole 3%, semi di girasole, semi di lino e lievito madre.
Farina di grano tenero tipo “0” 50%, acqua, olio di girasole 3%, farina di grano tenero tipo “1” 3%, farina di orzo 3%, semi di girasole 3%, semi di lino giallo e lino marrone 3%, farina di segale 2%, soia spezzettata, glutine di frumento, lievito madre 1% (acqua, farina di frumento), pasta acida devitalizzata di segale in polvere, sale, lievito, farina di orzo maltato. Trattato con alcol etilico. Può contenere tracce di latte, uova e senape.
100g | 38g* | AR**/38g | |
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Energia | 1218 kJ/ 289 kcal | 463 kJ/ 110 kcal | 6% |
Grassi di cui saturi | 3,2 g 0,8 g | 1,2 g 0,3 g | 4% 2% |
Carboidrati di cui zuccheri | 45 g 3,0 g | 17 g 1,1 g | 7% 1% |
FIBRE | 5,1 g | 1,9 g | - |
PROTEINE | 10 g | 3,8 g | 8% |
SALE | 1,4 g | 0,53 g | 9% |