Rye e seeds American sandwich
So simple, so soft, so genuinely good: soft slices of sandwich bread made with rye flour and flax and sunflower seeds for a rustic touch and rich flavor in every bite.
Discover the entire range How are they made?
Rye flour
Slowly rising yeast
Sunflower
and flax seeds
Ingredients
Pane alle farine di grano tenero tipo “0”, tipo “1”, di orzo e di segale con olio di girasole 3%, semi di girasole, semi di lino e lievito madre.
Farina di grano tenero tipo “0” 50%, acqua, olio di girasole 3%, farina di grano tenero tipo “1” 3%, farina di orzo 3%, semi di girasole 3%, semi di lino giallo e lino marrone 3%, farina di segale 2%, soia spezzettata, glutine di frumento, lievito madre 1% (acqua, farina di frumento), pasta acida devitalizzata di segale in polvere, sale, lievito, farina di orzo maltato. Trattato con alcol etilico. Può contenere tracce di latte, uova e senape.
Nutritional values
| 100g | 38g* | AR**/38g | |
|---|---|---|---|
| Energy | 1218 kJ/ 289 kcal | 463 kJ/ 110 kcal | 6% |
| Fats of which saturates | 3,2 g 0,8 g | 1,2 g 0,3 g | 4% 2% |
| Carbohydrates of which sugars | 45 g 3,0 g | 17 g 1,1 g | 7% 1% |
| FIBER | 5,1 g | 1,9 g | - |
| PROTEINS | 10 g | 3,8 g | 8% |
| SALT | 1,4 g | 0,53 g | 9% |
* Per slice.
**AR= Reference intake of an average adult (8400kJ / 2000kcal).
**AR= Reference intake of an average adult (8400kJ / 2000kcal).